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気ままな日記


2022-11-20 自家製ピザ窯でおよばれ

・ お手製ピザ窯でおよばれ(^▽^)

以前桟橋を作ってくれたご近所kさん

今度は別荘にピザ窯をお手製されおよばれしてきました。

なんでも大変器用にこなされるとても凄い人です。

生地も自分で用意されて窯の温度、時間すべて完璧!

とっても美味しかったです。

敷地内にはシイタケ栽培もされてますし、ご夫婦ともに趣味が多彩で能登島に自生している植物を採取されて立派なリースなどたくさん作られいています。

今日見せてもらった「むべ」というのは高級品で皇室に献上されるほどだそうです。

葉っぱが先端から3枚5枚7枚と縁起のいい七五三です。

能登島に来ていろんな方々とお知り合いになれ、とても楽しくまた大いに助かってます。

これからもよろしくお願いします(^▽^)

追:相変わらず黒鯛もやってます

型は小さいのですが牡蠣餌が始まり入れ食い状態で楽しい     

です(^▽^)/

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