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気ままな日記


2015-01-19 殻付牡蠣

・ 殻付牡蠣

故郷、能登半島中島町の従弟が殻つきの牡蠣貝を送ってくれました。

1年で一番寒いこの時期が身が引き締まって美味しいといわれているだけにめちゃメチャ美味しかったです。

缶入りでかなりの量なのでお隣におすそ分けしても満腹です。

おもしろい子供が引っ付いていました。

成長しきれなかったのにでもしっかりしがみついています。

捨てなかったお店の人もなかなか粋です。

出荷したのは七尾の食彩市場からと聞いていますが育ったのは地元の中島町ですからいつ食べても忘れられない感激の味です。

御馳走さん!ありがとう!

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